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  • : Bonjour, ici je vous parle de mes passions : couture, crochet, tricot, filage de laine, teinture, cuisine mais aussi d'écologie, et de réduction des déchets.
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je suis maman de 3 adorables petits anges et bientôt d'un 4ème. Valentine 10 ans et Alban 8 ans et Cassandre 4 ans.
Je parle ici de mes passions, la broderie, la couture, le tricot, recettes écologique et économiques, et plein d'autres choses.
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23 décembre 2008 2 23 /12 /décembre /2008 15:00
nouvelle recette de yaourts,

cette fois ci au four.


il faut faire bouillir le lait encore et toujour et laisser tiédir jusqu'à un peu moins de 37°.
Battre le yaourt dans un autre plat. Ajouter le lait tiède et mélanger. (si vous suivez une recettre, pas de problème, ajouter tous les ingrédients voulus).

remplir les pots supportant la chaleur du four (même si pas forte chaleur), l'idéal serait un pot en terre cuite ou en verre (exemple : chez carrefour, lot de 8 pots en verre avec couvercle Seb : environs 13€).

faire chauffer au four pendant 4h à 40°. puis laisser au four pendant 10 à 12h puis refermer les pots et les mettre au frigo pendant 4h. c'est prêt vous pouvez déguster.

bonne journée

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Published by Bérengère KLIBER - dans BK Cuisine
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