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  • : Bonjour, ici je vous parle de mes passions : couture, crochet, tricot, filage de laine, teinture, cuisine mais aussi d'écologie, et de réduction des déchets.
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je suis maman de 3 adorables petits anges et bientôt d'un 4ème. Valentine 10 ans et Alban 8 ans et Cassandre 4 ans.
Je parle ici de mes passions, la broderie, la couture, le tricot, recettes écologique et économiques, et plein d'autres choses.
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Mes Visites Crochet

25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 10:49

Bonjour, 

 

je continue à préparer les marchés de noël des écoles.

cette fois, je change un peu, je me suis mise à la feutrine.

j'espère que ça plaiera.

 

DSCF0330.JPG

 

DSCF0329.JPG

 

j'adore les BN. je pense en faire pour le sapin de le maison si j'ai encore du temps.

 

bizzz à vous,

 

à bientôt

 

signature bébé coquillage

 

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Published by BK-Créations - dans BK coud
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21 novembre 2013 4 21 /11 /novembre /2013 00:00

Bonjour,

 

je ne sais pas si vous regardez l'émission du lundi soir sur M6 : "Meilleurs  Pâtissiers".

 

la semaine dernière, l'émission m'a redonné envie de faire mon pain.

et sincèrement, j'y suis très heureuse et mes enfants aussi.

 

 

1er essai, les Mauricettes de Sabrina (sur la photo à droite)


http://p9.storage.canalblog.com/93/80/599314/91442056.jpg

 

et voici mon essai


DSCF0204.JPG

 

nous les avons mangé avec du thon mayo, et du paté de lapin.

Hummmm, un vrai délice.

par contre le pochage les rend vraiment salés. 

j'ai fait un 2ème essai version pochage sucré pour le goûter,

 

DSCF0211.JPG

 

ils sont bien meilleurs

 

à bientôt pour un prochain essai

 

bizzz à vous

 

signature bébé coquillage



 

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19 novembre 2013 2 19 /11 /novembre /2013 14:00

bonjour,

 

ça y est, les préparations des marchés de noël des écoles de mes enfants sont bien lancés.

les activités, stands, ... sont déjà en cours de préparations

le stand des mamans aussi est en train de prendre forme.

 

maman s'y est mise depuis quelques mois, 

fabrication de doudous (simpsons, spiderman, kitty, ...) sac pour les petites filles (monster high, kitty ...)

 

Moi je n'ai commencé que cette semaine, 

avec la fabrication d'amigurimi et de petits accéssoires de sacs

 

DSCF0232.JPG

 

la suite dans quelques temps.

 

biz à vous qui me lisez

 

signature bébé coquillage

 

 

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19 novembre 2013 2 19 /11 /novembre /2013 11:25

Bonjour, 

 

en 3 jours, j'ai bien du faire 5 pains.

ça y est la machine est lancée.

en fait quand on voit que c'est si facile de faire son pain soit même et que c'est un vrai délice

 

alors on récidive à chaque fois.

 

voici mon pain aux 3 céréales

 

DSCF0234.JPG

 

je vous livre ma recette perso

 

ingrédients : 

530 gr de farine blanche

1 càS de graines de lin

1 càS de graines de tournesol concassées

1 càS de graines de sésame complètes

3 cuillères à soupes bonbées de levain sec (ou 2 sachets de levure boulangère sèche)

330 ml d'eau tiède

2 càc de sel

 

 

1/ soit vous mettez vous dans un robot pétrin, et vous laisser pétrire pendant 8 à 10 minutes.

soit vous pétrissez à la main sur le plan de travail (ce que je préfère). dans ce cas, verser la farine et les graines sur le plan de travail, ajouter le levain (ou la levure), mélanger. ajouter le sel puis l'eau petit à petit au centre de votre puits.

petrissez à la main pendant 10 minutes pour que votre pâte soit bien aérée.

 

2/ ensuite formez une boule et laisser poser/lever pendant 1 h à température ambiante en le couvrant d'un torchon afin qu'il ne croûte pas.

 

3/ degasez votre pâton en tapant dessus avec la paume de la main.

et formez votre pain. déposez le sur un plaque à four préalablement farinée, et appliquer votre petite griffe sur le dessus avec un lame (ce qui permet au pain de dégazer)

 

4/ laisser lever à nouveau 30 minutes. pendant ce temps préchauffer votre four à 220°C)

 

5/ enfournez votre pain pendant 25 minutes avec une coupelle d'eau pour que votre pain soit bien croustillant.

 

et voilà. il ne reste plus qu'à le laisser refroidir avant de le déguster.

sincèrement je l'adore à la sortie du four, encore tout chaud.

 

à bientôt

 

bizzz à vous, 

 

signature bébé coquillage

 

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